حقل العريف
البساتين تخبر عن جزء هام من تاريخ قصر الحمراء.
خلال الفترة العربية ، حصلوا على تسمية “مزارع” ، تلك المزارع كان ضمنها مساكن وكان أصحابها أعضاء من أعلى الطبقات ، وتقع في البيئات الريفية.
مساحاتها الخضراء هي عبارة عن بساتين أصلية وحدائق نباتية ومساحات للتجريب والتمتع والإنتاج. وكان العريف واحد منهم ، ملكيته للسلطان ويقع في منطقة قريبة من مدينة قصور الحمراء. كان المزرعة والآن جزء لا يتجزأ من المجمع الأثري في قصر الحمراء وجنة العريف ، محاطًا بجدار وينقسم إلى قطاعات مختلفة: المنطقة القصرية والحدائق وبساتين الخضروات و بساتين أخرى إنتاجية ومناطق واسعة النطاق من أجل الصيد والماشية.
تقع جنة العريف في ما كان يسمى جبل العريس (مونتي دي لا نوفيا) ، حاليًا تل الشمس ، ويهيمن من موقعه على المدينة القديمة من قصر الحمراء ، ويضع تحت سيطرته منطقةالنَسر الخصيب و جزء من وادي نهر الخنيل. وكذلك المكان الذي يسود على منطقة واسعة ، بالقرب من المزارع الترفيهية الأخرى أو مزارع السلاطين النصريين: آليسارس و دار العروسة.
مَكَّنَ بناء القناة الملكية في عام 1238 ، الذي نفذه محمد الأول ، من توفير المياه لكافة المحيط المسوَّر من خلال السد المبني على نهر دارو. بما في ذلك مساحة زراعية تقع في الخارج وحيث يتم فيها لاحقا وجود مزارع العريف.
باختصار ، إن بساتين العريف تمثل مساحة زراعية وراحة ، تُعد هندستها ووظائفها انعكاسًا لا يقبل الجدل للمجتمع والثقافة التي تأتي منها.
كانت ولم تزل مزارع على قيد الحياة مع مرور الزمن، تطورت وأصبحت عنصرا أساسيا من نصب قصر الحمراء والعريف، ومُساهمة في تعزيز مختلف القيم السياحية والبيئية على نحو استثنائي.
تقع البساتين في التلة على مستويات مختلفة ، وتشكل تِراسات أرضية معززة بجدران حجرية ، وجدران على الأرض معززة بألميسات أو جدران كبيرة ، في حالة بستان كبير. كانوا ومازالوا أربعة بساتين مزروعة: فوينتي بينيا – تقلص إلى حد كبير في مساحته الحالية، وذلك بسبب المعالجة في الحدائق والمسرح البستان الكبير،والبستان الملون وبستان والخردوات .
بينهم جميعاً تتم المحافظة على الحياة الزراعية ونقل مشهد حقيقي من الخضار والرطوبة عن تأمُلهِ من مدينة القصور .
أنها تغطي مساحة أكبر من سبعة هكتار.
بساتين المجمع الأثري الحالية من قصر الحمراء والعريف، تشترك في عدد من الخصائص الهيكلية والتصميم المكاني، فضلا عن اختلافات وادلة تميزها عن باقي بساتين المنطقة.
في أقصى شمال ولاية الحمراء، يقع البستان الملون، يحدها من الشمال منحدرات على نهر دارّو ومن الجنوب طريق من القرون الوسطى يصل إلى قصر الحمراء ومزارع والعريف، كل ذلك متداخلة مع انخفاض حاد جدا. وبجواره ، البستان الكبير ، بستان رائع ومعارض ، مقسم إلى تِراسات على ثلاثة جدران ضخمة من الطين يصل ارتفاعها إلى سبعة أمتار. وعلى جنوب البستان الكبير، ومفصول عنه بسور كبير، هو جزء صغير من ما كان بستان فوينتيبينيا، ومحدود كل منهما مع ممشى الجوز، والتي تكون مرئية. وأخيرا، فإن بستان الخردوات يحد من الشمال ويمتد بين قصر الدفلى و قناة الثلث.