المحاصيل الحالية من بساتين قصر الحمراء
محاصيل محافِظة على الماضي
في الوقت الحاضر ، تشمل بساتين العريف امتدادًا للأراضي تقترب من ستة هكتارات ، مما يعطي منظرًا للمجمع الأثري وصورة مساحة مأهولة ومنتجة. في بساتين العريف تم احترام الزراعة من خلال نثر بذور الأنواع البستانية التاريخية والتقنيات الزراعية للأرض ، حيث تم تنفيذ مشروع معقد لاستعادة أنظمة الري القديمة بسبب المدرجات.
تتم الزراعة التقليدية للبساتين عن طريق غرس ونثر الأنواع المتجذرة في المكان ، وترتبط أساسا بمزارع أشجار الفاكهة.
ولهذا الغرض ، من الضروري القيام بمهام مختلفة تتعلق بصيانة وإدارة الغطاء النباتي ، وهي عملية تنطوي على العديد من المهام التي لا يمكن تجنبها: إعداد الأرض ، الإخصاب ، الحرث ، الزراعة ، الغرس ، إزالة الأعشاب الضارة ، إزالة النباتات اليابسة ، التقليم ، إلخ.
زرع هذه الحقول الواسعة يتم حسب نظام الزراعة الطبيعية، وبالتالي تحقيق إنتاج أغذية صحية ، والتعاون بشكل مباشر على حفاظ البيئة.
في كل فصل من فصول السنة يمكنك العثور على مجموعة واسعة من المحاصيل ، في الربيع والصيف تشمل الفلفل والبندورة والخرشوف والبصل والبطيخ والخيار والقرع والباذنجان وحتى الفول. من ناحية أخرى ، فإن البصل والثوم والتوت الأحمر والفاصوليا والسبانخ هي المحاصيل الرئيسية في الفترة ما بين فصلي الخريف والربيع عام 2017. وبدون شك ، فإن التنوع الكبير لهذه المحاصيل يظهر التنوع والثراء في بساتين العريف .
يشار إلى الأنواع المزروعة حاليا ،كي تمكن المقارنة بين أنواع النباتات الخشبية والسنوية:
Especie | Nombre común |
---|---|
Allium cepa L. | Cebolla |
Allium porrum L. | Puerro |
Allium sativum L. | Ajo |
Allium schoenoprasum L. | Cebollino |
Apium graveolens L. var. dulce Pers. | Apio |
Beta vulgaris L. var. cycla L. | Acelga |
Brassica oleracea L. var. capitata L. f. alba | Repollo |
Capsicum annuum L. | Pimiento |
Capsicum frutescens L. | Guindilla |
Chichorium endivia L. | Escarola |
Citrullus lanatus (Thum.) Matsum. | Sandía |
Cucumis melo L. | Melón |
Cucumis sativus L. | Pepino |
Cucurbita ficifolia Bouché | Calabaza de cabello de ángel |
Cucurbita maxima Duch. | Calabaza confitera |
Cucurbita mixta Pang | Calabaza |
Cucurbita pepo L. | Calabacín |
Cynaras colymus L. | Alcachofa |
Daucus carota L. | Zanahoria |
Ipomoea batatas (L.) Poir | Batata, boniato |
Lactuca sativa L. | Lechuga |
Lycopersicon esculentum Mill. | Tomate |
Phaseolus vulgaris L. | Judía |
Pisum sativum L. | Chícharo |
Raphanus sativus L. | Rábano |
Solanum melongena L. | Berenjena |
Solanum muricatum Ait. | Melón-pera, pepino dulce |
Solanum tuberosum L. | Patata |
Spinacia oleracea L. | Espinaca |